連載

サルボ恭子さんのワインが進むフレンチつまみ

「アペリティフ」という言葉を知っていますか?食前酒という意味のフランス語なのですが、転じてちょっとしたおつまみでワインを飲むことを指します。そんなアペリティフにぴったりのフレンチつまみを料理家のサルボ恭子さんに教えてもらいました。

  • dancyu
  • 連載
  • 【サルボ恭子さんのワインが進むフレンチつまみ】